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【益品湘】阿里山手採高山青心烏龍茶包禮盒(30包/盒)2盒組

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【益品湘】阿里山手採高山青心烏龍茶包禮盒(30包/盒)2盒組

中國俗語中「柴米油鹽醬醋茶」開門七件事，已表明「茶」在中國文化中的重要性。在古代中國和平盛世時，茶已開始成為文人雅士們附庸風雅的重要消遣，和「琴棋書畫詩酒」並列。而台灣飲茶的歷史甚早，早在西元17世紀以前台灣原住民便已有採野生山茶製茶飲用的習慣。但茶在台灣真正的興盛，主要是18、19世紀間，由柯朝、林鳳池、張迺妙與張迺乾兄弟等從福建一帶逐步引進茶苗與技術，於台灣北部瑞芳、木柵與中部鹿谷凍頂山一帶闢園植茶、製茶。之後，19世紀中葉，來自英國的茶商約翰杜德的寶順洋行首度將台灣烏龍茶引介至海外並獲得成功與口碑後，正式展開了台灣百餘年以外銷為主的製茶史。現今知名度最高的台灣十大名茶中首推即是阿里山烏龍茶。

◆品牌故事

品牌濫觴期
益品湘第一代茶農陳喜先生，於民國69年眼光獨具，捨棄傳統竹筍、薑、杉木等經濟作物，自南投引進凍頂烏龍茶，開始種植茶葉。那時還被當地人譏笑笨，捨棄簡單好收成的農作物而改種植費工、採茶麻煩，又不懂製茶程序的種茶。但也因他老人家的眼光獨具，才奠定今日的益品湘。

品牌萌芽發展期
第二代茶農陳浩然先生，自民國71退伍後，為了要有足夠的農業知識，更就讀嘉義農專(嘉義大學)園藝系，深入了解農業種植及管理。民國72年，茶葉開始收成，當時沒有工廠沒有技術，茶菁採收下來都必須雇車往返南投製作，非常不便。民國75年阿里山茶區開始大面積的種植高山茶，當年嘉義縣政府舉辦了第一屆的高山茶比賽，陳浩然先生就獲得二等獎殊榮，自此歷年來比賽獲獎無數。民國73年在住家設立簡易製茶廠，民國75年才與人合夥成立佳品製茶廠於隙頂，當時阿里山區工廠寥寥無幾。民國77年師承陳芳烈老師傅，他得過全台灣第一屆茶葉製作技術競賽第一名製茶師，是台灣茶界國寶，也是第一屆全國十大傑出茶農，自此製茶能力精益求精、品質更臻完美。多年來益品湘一直致力提升品質並始終以阿里山茶區為主要經營重點，逐步推向高海拔及更高品質的部落茶區種茶。此精神為益品湘品牌的建立奠立質能嘉、產量穩的基礎。

品牌深耕期
民國101年第三代茶農陳奕融先生更學有專精，帶領兩位弟弟承接父親製茶技術，為自家事業注入企業化管理及經營理念。因有鑒於阿里山茶的汙名化，故開始有系統建立及強化自有品牌益品湘的形象及辨識度，期盼為台灣茶的優良歷史持續維繫及為阿里山茶注入新的活血及在亞洲華人地區發揚光大。

◆茶區特色
阿里山茶區位於台灣嘉義縣阿里山鄉北緯23度半附近，茶園界於海拔1400~1600公尺之間，所產茶葉受自然環境牛肉爐的孕育，高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，因此具有滋味甘醇、厚重帶活性、水色蜜綠顯黃且具耐沖泡等特色，品質堪稱上選。加上近年製茶技術不斷改良精進，所製造出來的茶葉「少澀甘醇滋味，稀有芬多精幽香」，實為茶中極品。

◆茶湯特色
阿里山茶來自純淨的中央山脈，以人工手摘，茶色翠綠清透，呈現出淡雅天然奶香。此種手工摘取，在涼冷環境中產製，所製出半球型翠綠色的烏龍茶，可沖泡出蜜綠色茶湯，少澀甘醇滋味，稀有芬多精幽香。採製方式因採人工反覆揉捏、精心烘焙製成，故茶水持久耐泡，堪為經典之作。而精耕、細採、輕揉、慢焙是益品湘茶的特色。

◆嚴格的產地證明

◆嚴格的製茶流程

◆如何選購茶葉

◆泡茶程序

蔬菜涼拌

◆獲獎無數的好茶

◆負責的安全檢驗

創業者應該避免的失誤-

未對創業構想進行充分研究，推敲其是否可行

原文評論：這是所有失誤裡最嚴重的。人們常說創業者之所以未果，十之八九是由於資金匱乏或人員不力，其實，我認為創業失敗的最大原因是原始構思根本不可行。創業者往往太著迷於他們的構思，以至於沒有在事前進行必要的可行性分析，很多人才華橫溢，創業階段的工作完美無缺，但是因為他們的主要構思（設想）根本站不住腳，所以無法成功。

對市場大小、自己所能佔有的份額、時機、進入的難度等，進行了誤判

低估了所需要的財務投入和時機

高估了對銷售額的預期

低估了對成本開支的預期

招聘了太多的人、在辦公室和設備方面亂花錢

對於意外情況，缺少應急預案

原文評論：即使創業者對內外經營環境的預估比較中性和低調，也還是有各種比預期還要糟糕的情形發生。一般創業者總以「兵來將擋，水來土淹」的心態對待這種可能性，他們沒有應急預案來應對經營過程未達到預期的情況。

引入了不合適的合夥人

原文評論：創業者需要合夥人，比如，引進擁有資金的合夥者是吸引投資的一種方法。但是我發現人們常常引進了一些不合適的合夥人，他們呼朋喚友、站著茅坑不拉屎，根本不應該給他們公司股份。要成為公司合夥人，首先他們應該表現出對公司存在合夥人的價值。

招聘公司員工時以裙帶關係代替了能力考察

原文評論：我剛辦公司的時候，曾經僱用過親戚。招親戚很方便，但後來才發覺他們對工作並不勝任，因為沾親帶古，又不能隨便解聘。創業者招聘員工，一定要以能力為標準，特別是擁有多種才能的人，比較適合初創企業。千萬別把不能勝任工作的人招進來。

沒有把公司作為一個整體來管理

原文評論：你可以經常看到這種現象。創業者在公司經營上只佔5%的地方花費他們一大半的時間，成效可想而知。人們經常在日常經營過程中因為專注於局部問題而失去了全局感。細節應該關注，但是要把細節放到公司整體的角度來看，相應地分配合理的時間和資源。

輕易放棄嘗試，而不是盡量找到解決的方法

原文評論：在開發產品或經營企業時，常會有人對我說：「那樣行不通」。我不會輕易放棄，創業者的思維應該是針對問題找出新的解決辦法，而不應該輕易地放棄嘗試。

太在意銷售額和公司規模，忽視了經營利潤

尋求對自己思路的認可而非對自己思路的驗證

原文評論：這種情況也經常發生。創業者有個主意，然後就去告訴別人，希望聽到別人告訴他「這主意真棒」，而不願意聽到別人的懷疑、分析和批評。其實，如果你的主意行不通，那它遲早會暴露出來的。所以我們在經營的過程中對自己的設想進行測試，傾聽對我們構思的批評意見，而不是一味聽好話。

無法專注，試圖同時做很多事情而分散了精力和注意力

在企業的長期目標上含混不清

缺少業務核心與特色

原文評論：企業也像產品一樣，一定要有自己的核心競爭力與特色，而不能像「萬金油」、什麼都做、什麼又都做不好。太多的新創企業嘗試同時服務於數個目標市場，使得自己無法形成優於競爭對手的競爭力和鮮明特色，這樣的企業無法凝聚力量。

缺少退出策略

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